Первые три тонны европейского молока уже поступили на переработку к белорусским молочникам с тем, чтобы в дальнейшем отправиться на российский рынок.
В республике сетуют на то, что поставки начались только в сентябре. Проявив терпение, белорусы не прогадали: им без сомнения удастся заработать. Президент Лукашенко ясно дал понять, что страна сама будет закупать сырьё в Европе, перерабатывать его, а затем продавать. Право импортировать европейское молоко уже получили тринадцать белорусских молокозаводов.
Местные молочники уже научились производить пармезан, моцареллу, рикотто, москарпоне.
